Кофе по-арабски
В джезву (100 см3) кладут один кусочек сахару, наливают 3/4 вместимости холодной воды, ставят на огонь. Как только содержимое закипит, джезву снимают с огня и всыпают 5—7 г мелко молотого кофе. Размешав ложкой, ставят на огонь и опять доводят до кипения. Снимают с огня, доливают в джезву воду и вновь ставят на огонь. Как только закипит, снимают с огня и в горячем виде подают к столу. При желании — добавляют сахар.
|
|
|
 |
|
 |
| |
О компании
Наша компания как юридическое лицо ООО «Санатана» было зарегистрировано 2002 году,
Основным видом деятельности является производство натурального кофе
под торговой маркой «EvaDia», классифицирующегося по международным стандартам
как SPECIALTY COFFEE (Специальное кофейное производство).
В соответствии с этим стандартом кофе поставляется только свежеобжаренным,
используется только мытая высокогорная Арабика SHB и SHG(твердая и сверхтвердая) ручного сбора, прошедшая более 15 ступеней обработки, отбора и сортировки.
Стандарт SPECIALTY COFFEE предъявляет более высокие требования,
чем наивысший стандарт «Premium» Российского ГОСТа.
Все технологии и кофейные смеси «EvaDia», разработанные нашей компанией,
уникальны и не имеют аналогов.
Кофе не продается в розницу и поставляется прямым потребителям —
HoReCa(рестораны, кафе, бары), офисы напрямую или через субъдистрибъюторов
с дополнительным сервисом (доставка, предоставление кофейного оборудования и аксессуаров, сервисным обслуживанием кофейного оборудования).
Наша компания осуществляет прямые поставки кофемашин SOLIS (Швейцарии).
Осуществляет гарантийный и послегарантийный ремонт и обслуживание.
Продает кофейное оборудование GAGGIA(Италия), JURA(Швейцария),TREVI(Италия), SPIDEM(Италия), Bravilor Bonamat (Голландия), SAECO (Италия).
Осуществляет ремонт кофейного оборудования.
Продает элитный китайский чай.
|
|
|
|
